法情

懒人简易料理之《素香肉片炒长豆》



材料：
长豆——数条（切段）
素香肉片——数片
油——适量
水——适量
调味料（斋蚝油、酱油）——适量

煮法：
1）把油放进锅里，烧热。
2）把素香肉片放进锅里炸脆。
3）把长豆丢下去炒，加一点点水。
3）炒到差不多了就放调味料，自己试味。
4）搞掂，上桌。

好棒，谢谢分享，我可以看着来大显身手了。哈哈

黄毛小子 wrote:好棒，谢谢分享，我可以看着来大显身手了。哈哈

懒人专用，很简单的。

懒人的菜谱也有作用的：

vivien wrote:

老黄 wrote:老黄也粉墨登场了。
来个不用油的简单菜肴——酸辣羊角豆

只要三样材料：羊角豆、辣椒、酸柑


羊角豆只要在沸水里烫过。


将羊角豆切段，倒入之前切好的辣椒（辣椒先浸在酱油和酸柑汁中），一道上好的菜肴便上桌了。

今天弄了这道菜,真的是好吃!!!

昨天我的同事无限怀念说那是A+的菜谱。

南瓜炒米粉



1. 放适量的牛油/植物油入预热的锅，然后把蒜米爆香。

2. 然后把切细的南瓜倒入锅里炒两下。

3. 接着把浸后的米粉倒进去炒到熟为止。调味料是盐。

看起来有点“贫血”的样子，但却很好吃。很香。

我很喜欢寿司的颜色，下个周末会弄来吃。