法情

助消化、防中風 喝水好健康
2006-08-22 02:14／曾靖華／台北報導

你知道嗎？身體上許多不知名的病痛，可能只是因為水喝得太少！
英國倫敦大學聖瑪麗醫學院貝曼格利醫師在天下雜誌出版的《喝水好健康》一書中提到，身體每天會用掉相當於6至8杯(1杯約250CC)的水來維持身體功能，然而真正的攝取量則必須再加50％，所以每天必須得喝8至10杯水。這些水應該平均分配在一天之中，一天數次。就像你不會讓車子在耗盡油料後才加油一樣，絕不能等到脫水後才喝水。

那麼要喝多少水才夠？多久喝一次？什麼時候喝比較好？貝曼格利醫師提供以下方法供參考：

1.水應該在餐前飲用。最適當的時機是餐前30分鐘，尤其是患有胃炎、十二指腸炎、胃灼熱、胃潰瘍、結腸炎、或消化不良導致產氣的人，因為這樣可以使腸胃道做好消化食物的準備。

2.任何時候口渴就喝水，即使是兩餐之間。

3.餐後2.5小時喝水，可幫助消化作用完全，並可解除因食物分解消耗水所引起的脫水。

4.早上起床後先喝水，可彌補因長時間睡眠造成的脫水。

5.運動前須喝水，如此在運動時才能順利排汗。

6.水果蔬菜攝取量不足及有便秘困擾的人應該多喝水。早上起床後先喝2至3杯水，可發揮輕瀉的功效。

另外，貝曼格利醫師還提到，水喝得不夠，可能會讓體內膽固醇增加，如果每餐半小時前喝兩杯水，搭配走路運動，可以明顯降低體內膽固醇哦！

http://news.pchome.com.tw/life/chinatim ... 40405.html

你會喝水嗎？
水在身體組織裡佔很大百分比，對身體機能的正常運作，重要性自然不在話下，可是，你會喝水嗎？你知道何時應該喝水嗎？要喝多少水呢？告訴你幾個“水”噹噹的秘訣！

一、平常人每天該喝多少水？
喝水雖然好處多多，卻也不必緊張到每小時灌一瓶；一般人每天平均喝 1.5 公升的就夠了，其他的水分補充，多來自食物。

二、不覺得口渴時，也要喝水嗎？
當然，千萬不要懶，不要以為口渴才喝水，﹝妳有肚子餓，才吃東西嗎？....﹞，尤其是出大太陽的日子，更應補充水分。口渴是體內水分不平衡的警訊，尤其是家中有小朋友的家庭，也應時時注意為他們補充水分。

三、用餐時候，可以同時喝水嗎？
當然可以，水會稀釋進食的食物，而且水中所含的微量元素在用餐時，比較容易被吸收。此外，水還可降低飢餓感，減緩進食的速度；所以減肥愛美的女性可在飯前喝一大杯水，增加飽足感；飯後就不行啦，會把胃撐大的！
四、一瓶礦泉水打開後，可以保存多久？
現代健康人，常喜歡隨身帶一瓶礦泉水，但是要注意的是，如果就口喝，只能保存八小時，因為口中的細菌可能已經汙染到瓶裡所剩的水。如果倒在杯子裡喝，每次喝完都能將瓶蓋蓋好，這瓶水可以保存四十八小時。