漫谈捷克

[旅人]

爱尔兰人在St.Patrick’s Day吃绿的喝绿的穿绿的，捷克人每一年也有一天是要吃“绿”的，那是耶稣受难节（Good Friday）的前一天，即耶稣用最后晚餐的纪念日。有些国家称它为“Maundy Thursday” ,捷克人则习惯称之为“Green Thursday” （Zelený čtvrtek）。大家会在这一天喝绿汤，吃绿色的菠菜或沙拉等。

为什么要吃绿色的植物呢？有人说这“Green Thursday”含有禁肉，素食之意；有人说这和13世纪以前神父在圣餐仪式上所穿的绿袍有关；有人说这“绿”含有“生手”，“不成熟”之意，以前悔罪者重新被接纳回到教堂时都会戴上绿色枝状饰物以示欢欣。真正的原因呢？捷克人本身也说不出个所以然。

有一次和一位六十开外，已从专业岗位上退下的长者谈起，对方笑言对于捷克人来说“celebration is more important than religion". 其实经历过共产统治的捷克人的宗教意识并不强，信教的并不多，只是举凡基督教节日，不管是教徒还是非教徒，都会大事庆祝，热热闹闹地过。捷克的绿色星期四，和圣诞节复活节一样，已逐步褪去宗教色彩，成了民俗活动。

这一天，不管教徒非教徒，男女老少，都会习惯性地给它“绿”一“绿”。一些餐馆会推出“绿色餐”，啤酒厂也不遑多让，特制了“绿色啤酒”应节。我们也入乡随俗，中午吃菠菜乌冬面，晚上到餐馆喝绿啤酒，陪大家一起“绿”！

一年出现一次的绿啤酒。

[旅人]

中西文化不约而同地以鸡蛋象征生命、生育。根据中国神话，盘古开天辟地以前，天地混沌如鸡子。古人在寒食节，有雕绘彩蛋，送彩蛋之礼；今人在庆生、祝寿、婚庆、彌月等，也仍保留着吃蛋、送蛋的习俗。在西方，鸡蛋是复活节的主要象征物。人们相信蛋有两次生命，母鸡生下蛋为“新生”，蛋再孵化成新生命，那是“重新”，正好作为耶稣基督的死而复活的表 征。

绘制彩蛋、互增彩蛋、用彩蛋装饰家居是复活节来临前的重要活动。生性低调、朴实的鸡蛋瞬间成了万众瞩目的焦点，在盛情难却下，纷纷浓妆艳抹，争艳头丽起来。粉白黛绿，杏腮桃脸，珠围翠绕，研姿艳质，千娇百媚。每一年也都会有热心人士为这些彩蛋举行“选美比赛”。

绘制复活蛋是老少皆宜，阖家同欢的活动。孩子们每年在学校都会有绘制复活蛋活动。父母得为孩子准备蛋壳，每一个孩子得带上两三个。有了一次“供不应求”，被逼煮了顿 “全蛋大餐”的旅人，往后煮蛋时，只要时间许可，都会在鸡蛋两头刺个小孔，把蛋液吹出，囤聚蛋壳，有备无患哪！

在捷克，复活蛋俨然已成了艺术品，人们延续着旧习，也不忘创新，几乎每一年都会出现新的绘制法。有人更以此为嗜好，以收集彩蛋为乐。以下为旅人随手拍得的复活蛋，邀您共赏。

[旅人]

[小周]

从清一色的Green Thursday到色彩斑斓的Easter Sunday——是故事抑或颜色，让人们日复一日的单调生活充满乐趣？

[旅人]

从清一色的Green Thursday到色彩斑斓的Easter Sunday——是故事抑或颜色，让人们日复一日的单调生活充满乐趣？

我想那是捷克人随兴、自在的生活态度所致。

[老黄]

这些鸡蛋很可爱。
我联想到本地马来同胞结婚时送的鸡蛋，不过，我们似乎把功夫花在鸡蛋的包装，而不是鸡蛋本身的美化。

[旅人]

我联想到本地马来同胞结婚时送的鸡蛋，不过，我们似乎把功夫花在鸡蛋的包装，而不是鸡蛋本身的美化。

我望着这照片，怎么也想不起这鸡蛋叫telur 什么了。
马来同胞在婚礼上送蛋是否也和生育有关？象征早生贵子，百子千孙？

[旅人]

美国的小朋友喜欢在万圣夜乔装成妖魔鬼怪，挨家挨户地问“treat or trick”,讨糖果度佳节；捷克的小男生则喜欢在复活节星期一（Easter Monday），成群结伙地拿着“柳条”，以祝福之名，挨家挨户地“通缉”女生，打女生屁股以换取鸡蛋或糖果。

在我所认识的捷克女性朋友当中，还未曾听说有谁是喜欢被打的。只是到了这一天，大家还是会在家里准备些熟蛋或糖果，以应付随时找上门来的孩童。打人无罪，又有糖果，何乐不为？这一天许多小孩，都是一手握“柳条”，一手拎着装糖果的袋子或篮子，乘兴而来，尽兴而归的。

青年们也不放过找乐子的机会，大家喜欢在这一天，呼朋引伴，到相熟的女性朋友家去按门铃，请对方出来“挨打”接受祝福。男孩特意登门，想着要打的那个人应不会是心中所讨厌的吧？手上的“柳条”可是夹带了情丝万缕？女孩呢？会不会偷偷地把爱与思慕都绘在彩蛋上，怔怔忡忡，就只怕心仪的那个人不来？

当天，也可看到年长的男人拿着“柳条”, 或携妻带子，或形单影只，在街道上走动。他们不再有孩童的玩兴，也没有年轻人的闲情，“柳条”所挥动的会否只是云淡风清？

想在复活节星期一（Easter Monday）尝试被“柳条”鞭打滋味的旅人如愿以偿了！

途中遇到的捷克小男生知道旅人同意被“打”后格外兴奋，湛蓝的眸子炯炯发亮，像猎人遇见了百年难得一见的珍奇走兽般。五个小男孩极具默契地往旅人身后摆开，布阵似地站成了个半圆，随即异口同声地以捷克文朗诵：

Hody hody doprovody

Dejte Vejce Malovany (请给我彩蛋)

Nedate-li malovany (若是不能给我彩蛋)

Dejte aspon bily (好歹给我颗白色的鸡蛋)

Slepicka vam snese jiny (母鸡会再给你下蛋)

诗起鞭落，五支造型各异的“柳条” 闻诗起舞，啪啪啪，像打拍子似的，一下又一下地落在臀部上。大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语，嘈嘈切切错杂弹…….诗罢鞭方止。

“我家没有母鸡没有蛋，糖果也可以吧？”

小男孩欣然带走糖果，给旅人留下了新鲜、有趣的回忆。

[老黄]

我望着这照片，怎么也想不起这鸡蛋叫telur 什么了。
马来同胞在婚礼上送蛋是否也和生育有关？象征早生贵子，百子千孙？

telur ayam?

好像叫Bunga Telur。

[旅人]

这是什么？您看得出来吗？