私房菜竞技场
Moderator: 潘强华
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vivien
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我和你同样命运。以前进厨房也常被妈妈赶出来。我说要帮忙,她说我会越帮越忙。我说我看看,她说我站在那里很碍手碍脚。齐悦 wrote:想要进厨房也不是件简单的事哦!真的是一门学问!小时侯想偷偷向妈妈偷师,结果每次因为打扰妈妈煮饭而被赶出来。她告诉我待我当了别人的老婆就自然会煮了。结果啊,长那么大了,锅子也不会拿咯!
所以我现在只会煮快熟面而已也不全是我的错吧?!
(哈,一大堆借口
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yuyawei
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跟媽咪講不行呀,不可以等到當人家老婆時才學呀!如果不早早學,媳婦選拔賽時就會早早被未來婆婆踢出局的!齐悦 wrote:想要进厨房也不是件简单的事哦!真的是一门学问!小时侯想偷偷向妈妈偷师,结果每次因为打扰妈妈煮饭而被赶出来。她告诉我待我当了别人的老婆就自然会煮了。结果啊,长那么大了,锅子也不会拿咯!
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豪坤
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苦瓜米粉汤
准备以下材料:
米粉、咸菜、豆腐、苦瓜、红萝卜和沙葛。

沙葛切片熬汤,出味了就把沙葛丢掉,留下汤水备用。

先把咸菜浸在水里约10分钟,要快就加点盐。

切好苦瓜、豆腐和红萝卜。

1. 用油把苦瓜略炒。
2. 米粉用水浸软。
3. 把咸菜、苦瓜、豆腐和红萝卜,放入汤中滚上一二分钟。
4. 加上米粉,米粉软后就可以上桌了。
注:可以爆香姜丝增加风味,也可以加多点的配料。

准备以下材料:
米粉、咸菜、豆腐、苦瓜、红萝卜和沙葛。
沙葛切片熬汤,出味了就把沙葛丢掉,留下汤水备用。
先把咸菜浸在水里约10分钟,要快就加点盐。
切好苦瓜、豆腐和红萝卜。
1. 用油把苦瓜略炒。
2. 米粉用水浸软。
3. 把咸菜、苦瓜、豆腐和红萝卜,放入汤中滚上一二分钟。
4. 加上米粉,米粉软后就可以上桌了。
注:可以爆香姜丝增加风味,也可以加多点的配料。
- 老黄
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老大,我不太同意这种做法。豪坤 wrote:苦瓜米粉汤
准备以下材料:
米粉、咸菜、豆腐、苦瓜、红萝卜和沙葛。
以上的菜谱,换成“苦瓜米粉汤”,“咸菜豆腐汤”,都是上等的汤料。
可是,苦瓜加咸菜,会不会有化学作用?